Día europeo de la alimentación, cocina sana para niños
Cada vez son más los cocineros que se implican en la enseñanza de hábitos saludables de alimentación a los más pequeños, hace unos meses éramos testigos en el XXI Salón Internacional del Club de Gourmets, de los Talleres infantiles para los pequeños Gourmets que organizaba el FROM y que contaba con la presencia de Alberto Chicote, Ángel León, etc.
Cada vez son más los cocineros que se implican en la enseñanza de hábitos saludables de alimentación a los más pequeños, hace unos meses éramos testigos en el XXI Salón Internacional del Club de Gourmets, de los Talleres infantiles para los pequeños Gourmets que organizaba el FROM y que contaba con la presencia de Alberto Chicote, Ángel León, etc.
Con motivo de la celebración el próximo día 8 de noviembre del Día Europeo de la Alimentación, un grupo de 400 grandes chefs van a visitar distintas escuelas para impartir una clase en la que predominarán los ingredientes y la alimentación sana y equilibrada. De esos 400 cocineros, 70 son españoles y serán los responsables de ofrecer esa clase tan saludable a los pequeños de nuestro país.Las clases son una iniciativa europea que persigue reducir el sobrepeso y la obesidad infantil, interesante es, pero más lo sería si existiera una continuidad, si se formalizara una asignatura sobre la alimentación. No son los grandes chefs quienes deben dar esas clases, ellos complementan muy bien si visitan un día un colegio y les muestran sus artes gastronómicas, pero un nutricionista (además de sus progenitores) es quien debe educar a los niños sobre la alimentación, de hecho debería ser algo obligatorio en todos los colegios.
Mucha preocupación en torno a este tema, pero no se toman todas las medidas necesarias. Una película como Ratatouille, una página web de gastronomía para niños o la exclusiva visita de los chefs, no sirve de mucho para reducir los altos índices de obesidad infantil que sufre Europa.
4 comentarios:
Hola chicas. Me parece muy importante remarcar esto, aunque suene típico. La obesidad infantil, es uno de los grandes problemas del siglo XXI, y es así, por lo que tenemos que concienciarnos. me parece super importante toda clase de soluciones que se propongan, de tipo lúdicas, enseñando a los niños a cocinar de manera que se diviertan y vean los alimentos más sanos, motivándo la comida sana y saludable, incitar a realizar ejercicio, cuanto antes mejor...cuanto más mejor, así como charlas en el colegio, o peliculas, reportajes, que llamen tanto la atención de alumnos y padres. es muy importante y no podemos olvidarnos de la salud de nuestros hijos y alumnos, pues ellos serán nuestro futuro y debemos cuidarlos.
Un saludito Esther Berjano Tomás,
1º Ed, Infantil
hola chicas!!!
muy interesante el articulo que habeis puesto de la alimentacion, pienso que si a los niños se les enseñase desde que son pequeños a comer bien, el problema de la obesidad no se estaria extendiendo cada vez mas, y es un problema bastante grave, ademas cada vez comemos peor, por no tener tiempo o por lo que sea, pero cada vez comemos mas comida basura, tambien por econimia, porque es la mas barata jeje.
pero si que es verdad que si en clase se propusisen juegos, talleres de comida, los niños comerian de todo y ma sano.hace poco salio en la tele que en un colegio habia llevado a un cocinero y los niños les habian ayudado ha hacer cosas y tal, y salian niños diciendo que lo que nunca habian comido en su casa lo haian probado en el colegio y le shabia gustado, yo pienso que es porque se diviertieron a la hora de hacerlo, ayudaron al cocinero, mientras que en casa mientras su madre o su padre hacen la comida el niño ve la tele, y sin nisiquiera problarlo ya dicen que no les gusta y los padres muchas veces por no discutir les hacen otra cosa.
besos
MARTA RAMOS NUÑEZ (1 DE EDUCACION INFANTIL)
hola chicas!!!hemos estado viendo vuestros articulos y nos parecen muy interesantes. Nos ha gustado mucho el de matronatación ya que nos parece muy importante ir adentrando desde que son bebés en el mundo del deporte, como es la natación para que tengan un adecuado desarrollo y estimulación.
También nos ha gustado mucho el artículo de educación sexual ya que es importante que entre padres e hijos hablen de este tema de forma natural desde que los niños son pequeños.
Pasaros por nuestro blog!!! y dejarnos algun comentario... Os dejamos nuestra dirección que no aparece en la lista de blogs.
www.sangoloca.blogspot.com
bexosss!!!
Hola chicos, este tema es muy interesante, y sedebe de trabajar desde muy pequños ya que de esta manera el niño aprende a comer de todo, el hecho de presentarles los platos de forma divertida funciona muy bien (por experiencia propia cuando trabajaba en una escuela).besotes.Ana García- Patrón
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